みおパンのパン

門司港「天然酵母みおパン」のブログ。国産小麦と自家製酵母・ルヴァン種でつくるパンのお店です。

お知らせ

カレーパン今週でやめます

タイトル通りなんですが、 日曜にお出ししているカレーパンの販売を、 次の日曜(11月4日)をもちまして終了いたします。 数もそんなには作らない予定です。 理由は、当店では 国産小麦のうまみと発酵を活かしたシンプルなパンを中心に 日々パンづくりをさせ…

天然酵母みおパン1周年記念!有機栽培小麦「チクゴイズミ」クッキーをプレゼントします(4月29日)

「みおパンのオープン1周年 記念企画その2」 4月29日(日)は、天然酵母みおパンの誕生日です! みなさまのおかげで1周年をこうして迎えることができ、 とても感謝しております。 ありがとうございます!(^^) そこで、4/29当日、 一周年記念 & ご…

みおパンのパンに入る卵が、平飼いの卵「つまんでご卵」に変わりました!

「みおパンのオープン1周年 記念企画その1」 4月29日(日)は、 天然酵母みおパンの誕生日です! おかげさまで1年です、ありがとうございます。 1周年ということで、 みおパンで作るパンの中に入る「たまご」が、なんと!! あの「つまんでご卵」に変…

みおパンからのお知らせ(営業時間・販売ラインナップが変わります)

みおパンからのお知らせです。 ◇ 営業時間が、土・日ともに12:00~と変更になります。 (土曜のオープンが早まります!) ◇ 土よう日 カンパーニュを中心としたシンプルなパンの販売。 (ケ=日常のパン。 日々の暮らしに寄り添う「糧(かて)」としてのパ…

はじめまして

こんにちは。 門司中央市場のパン屋、みおパンのブログです。 ヨロシクお願いします。 まじめなこと、そうでもないこと、半々ぐらいで両方書ければいいなと思います。 (ときどきお店のパンの紹介も) いちおう公式サイトがあって、 営業時間とか地図とかお…