みおパンのパン

門司港「天然酵母みおパン」のブログ。国産小麦と自家製酵母・ルヴァン種でつくるパンのお店です。

山笠

清めのお汐井取りとパン ~博多祇園山笠

福岡では大雨が降りましたが、 みなさまご無事にされていますでしょうか。 被災されました方に、つつしんでお見舞い申し上げます。 一刻もはやく日常の生活が戻ってきてくれることを祈っています。 みおパンのお店は、幸いなことに無事です。 パン種や発酵菌…